Begrüßung am Lagerfeuer 4,90 € Schmalzbrot mit Gurken dazu wird ein wärmender Likör gereicht
Vorspeisen 4,40 € hausgemachte Soljanka, Senfgurkensuppe oder Tomatenstippe
Nachspeise 4,40 € Hefeplins mit Zimt & Zucker und Apfelmus oder Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
Wintermenü 1 - Backhaus meets Barbeque 24,50 € saftig-marinierte Spareribs, knusprig-feurige Chicken Wings, zarte Hähnchenbrust, gefüllte Grilltomaten und Buttermaiskolben, Baguette, Kräuter- und Knobibutter, Ofenkartoffeln, frischer Gurkensalat, mediterranes Ofengemüse, hausgemachter Farmersalat, Kartoffeltwister, versch. Dips, rote Grütze mit Vanillesoße
Wintermenü 2 - Backofenschmaus 20,50 € Backschinken aus dem Holzbackofen, Sauerkraut, Pellkartoffeln, Quark & Leinöl, versch. Brote, Meerrettich, Schmalz & Kräuterbutter, Spreewälder Gurkenvariation
Wintermenü 3 - Winterliches Grillbuffet 22,50 € Steak, Hähnchen, Frikadelle, Bratwurst, hausgemachter Kartoffelsalat, Krautsalat, versch. Saucen, Pellkartoffeln, Quark & Leinöl, Spreewälder Gurkenvariation, Krusten- und Zwiebelbrot, Schmalz & Kräuterbutter, rote Grütze mit Vanillesoße
Hauptgang - Variante 1 24,50 € Entenbrust/Entenkeule mit Rotkraut, dazu böhmische Knödel oder Kartoffeln
Hauptgang - Variante 2 22,00 € Zander mit Gurkenrahm an Meerrettich, dazu Salzkartoffeln
Hauptgang - Variante 3 19,90 € Wildschweinkeule aus dem heimischen Revier mit Grünkohl, Klöße/ Salzkartoffeln und Preißelbeersoße
Hauptgang - Variante 4 15,50 € hausgeräucherte Forelle mit Bratkartoffeln, Meerrettich & Salatbeilage
Hauptgang - Variante 5 18,50 € Wildgulasch aus dem heimischen Revier mit Grünkohl/ Rotkohl, Klöße/Salzkartoffeln
Hauptgang - Variante 6 10,50 € vegane Hirtenrolle an winterlichem Ofengemüse
Hauptgang - Variante 7 10,90 € Spreewälder Quark mit Pellkartoffeln, Leinöl & Zwiebeln
Hauptgang - Variante 8 14,50 € Königsberger Klopse, dazu Salzkartoffeln
Hauptgang - Variante 9 19,50 € Rinderroulade, dazu Klöße/ Salzkartoffeln & Rotkohl
Hauptgang - Variante 10 18,00 € Rindfleisch in Meerrettichsoße, dazu Salzkartoffeln
